Poudre de vanille : un délice pour tous les plats !
La poudre de vanille est un ingrédient polyvalent qui mérite sa place dans votre cuisine. Découvrez comment ....
top of page
Blog et informations pertinentes sur les produits exotiques et naturels de Madagascar
Découvrez les informations et actualités pertinents sur nos produits naturels et exotiques vendus au Québec Montréal et Canada
Découvrez les et commandez-les dans notre boutique !
Rechercher
Les trésors des épices de Madagascar pour votre barbecue
Comment les épices exotiques de Madagascar peuvent transformer votre barbecue en une expérience gastronomique inoubliable.
De Madagascar à votre Cuisine : Créez vos propres mélanges d'épices
Créer vos propres mélanges d'épices est une belle manière d'explorer la richesse des saveurs tout en contrôlant ce que vous mangez.
Poudre de vanille : un trésor méconnu dans notre quotidien
Les avantages de la poudre de vanille dans vos recettes et vos quotidiens. MATANA est votre premier arrêt pour des épices de qualité.
Cheesecake aux poires et à la vanille de Madagascar
Découvrez l'élégance gustative avec notre cheesecake aux poires et à la vanille de Madagascar. Une expérience exquise !
Poulet au coco et curcuma, façon Matana
Explorez l'exotisme de Madagascar à travers notre Poulet au Coco et Curcuma Matana. Un mariage harmonieux des saveurs locales...
Curcuma : le secret de la beauté indienne
Découvrez le curcuma, secret de la beauté indienne. Appréciez ses vertus tant dans votre cuisine que dans vos rituels de soin !
Crevettes au coco, curcuma et combava
Une recette facile, délicieux et renversant avec ses ingrédients naturels et exotiques !
Tout sur le moringa et ses bienfaits
Plusieurs études et recherches ont prouvé que le moringa dispose de nombreuses et étonnantes vertus médicinales
Salade de crevettes aux baies roses de Madagascar
Cette salade simple et facile à réaliser contient un condensé de nutriments tout en faisant le bonheur de vos papilles !
Tout sur les baies roses : origine, utilisation, vertus
La baie rose est un faux poivre au parfum puissant mais pas piquant. En plus d'être décorative, elle accompagne plusieurs plats ...
Gravlax de saumon aux baies roses et poivre noir sauvage
Cette recette de saumon séché s'invite bien à votre table pour toute occasion !
Comment se faire plaisir avec ce Saint-Jacques aux agrumes et Voatsiperifery noir ...
Saint-Jacques aux agrumes et voatsiperifery : Une explosion de saveurs à chaque bouchée ! Une symphonie de goûts qui ravira vos sens !
Rillettes aux 2 truites, voatsiperifery et baies roses
Faites voyager vos papilles avec notre délicieuse recette de rillettes aux 2 truites, sublimées par le voatsiperifery et les baies roses.
Foie gras à la vanille de Madagascar
Le foie gras est bon … surtout lorsqu’il est fait maison et agrémenté de notre touche personnelle. La vanille lui donne une touche exotique
Sauce au poivre blanc
Essayez cette recette classique au poivre blanc de Madagascar ! Doux, parfumé et bon ! À déguster avec les plats de volaille, de champignon
Risotto de saumon fumé au poivre blanc de Madagascar
Voyage exotique avec notre Risotto de saumon fumé au poivre blanc de Madagascar. Elle marie ingrédients de luxe et expérience culinaire !
Velouté de carottes au voatsiperifery
Un potage très simple mais délicieusement "sublimé" par le poivre voatsiperifery !
Vanille de Madagascar : préparée avec amour
La vanille naturelle de Madagascar s'obtient par un processus entièrement manuel, un savoir-faire transmis de génération à génération !
Le marché de la vanille
La vanille est l'arôme le plus connu au monde. Elle est également l'épice la plus chère après le safran. Le marché de la vanille est cycliqu
Astuces et conseils
bottom of page