The pink peppercorn is a fake pepper. It has a strong but not pungent scent. Its flavor is mild, sweet, peppery and aniseed. It can be eaten raw or cooked.
In addition to being decorative, it goes perfectly with fish, shellfish, white meats, raw meats (tartars, carpaccios) as well as chocolate-based desserts.
Like all our other products, it comes from wild cultivation without chemical treatment.
Origin : Madagascar
Type : Grade 1
Storage : In a cool, dry place
Madagascar pink peppercorns
Origine : Madagascar
Type : Grade 1
Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière
Qualité : 100 % naturelles, sans additif, sans OGM
Récoltées à la main dans les forêts tropicales de Madagascar
Conditionnées en sachet alimentaire personnalisé refermable pour préserver toute leur fraîcheur