Poivre blanc en grain

Issu du poivrier Piper nigrum, ce poivre blanc est récolté à pleine maturité. Après la cueillette, les grains sont trempés, débarrassés de leur enveloppe, puis longuement séchés au soleil. Ce procédé artisanal révèle toute la finesse et la profondeur aromatique de ce poivre d’exception.

- Une chaleur douce et un piquant maîtrisé

- Une saveur exotique et délicate, légèrement boisée

- Une parfaite discrétion visuelle dans les sauces claires

✔️Stimule la digestion

✔️Source d’antioxydants naturels

✔️Apporte de la chaleur sans agresser l’estomac

Il est idéal pour relever en finesse :

• Les sauces blanches et béchamels

• Les poissons, les fruits de mer

• Les viandes blanches (poulet, veau)

• Les plats où l’on souhaite éviter la présence visible du poivre noir

💡 À moudre juste avant utilisation pour libérer toute sa richesse aromatique.

100 % poivre blanc entier

Aucun additif, ni conservateur

✔️ Arôme subtil et raffiné

✔️ Idéal pour les plats délicats

✔️ Transformation artisanale à Madagascar

✔️ Conditionné avec soin au Québec

✔️ Naturel et sans traitement chimique

- Poids net : 50g

- Durée de conservation : 24 mois après ouverture

- Emballage : Sachet refermable pratique, adapté aux normes alimentaires

- Produit emballé au Québec

🗨️ « Un poivre blanc très parfumé, parfait pour mes sauces à la crème. Il fait toute la différence ! » – Isabelle L.

🗨️ « J’adore son goût subtil. Il relève mes plats sans les dominer, c’est devenu un indispensable. » – Marc G.

🗨️ « Belle découverte, je le préfère même au poivre noir maintenant ! » – Aline T.